德国香肠炒什么好吃

德国香肠在世界上的名气不小，在中国也有售卖。德国香肠品种也很繁多，肉店里整根的、成串的、切片的、琳琅满目。德国人一般喜欢放些番茄咖喱煎香肠来吃。除了传统的煎着或者烤着吃，德国香肠炒什么好吃？

德国香肠配合着彩椒炒着吃很不错。彩椒也叫菜椒、灯笼椒。“彩椒炒香肠”是一款西餐中做的菜式。彩椒的色泽夺目，诱人食欲，还有很多对人体有益的食效，尤其他所含的辣椒素，能刺激胃液分泌，提高消化功能。彩椒的清新可口加上德国香肠的浓香，真让人赞不绝口。

彩椒炒德国香肠的做法：

步骤：

1、将牛肉香肠切片备用。

2、将黄椒、青椒、红椒切成条状备用。

3、开锅下油，爆香蒜头，加入香肠、黄椒、青椒、红椒，放入适量的盐、糖、酱油调味，最后加入麻油便成。