洋葱炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

洋葱炒牛肉的做法

• 1.将牛肉冲洗干净切成片。

• 2.用水淀粉，蚝油，生抽，胡椒粉，盐，豆瓣酱，料酒，腌制20分钟。

• 3.洋葱清洗干净切掰成小块用生粉蘸一下，使每一块洋葱都裹上一层薄薄的生粉。

• 4.准备的配料。大蒜，姜切片，辣椒根据自己的喜欢切。

• 5.炒锅烧热放入适量的油烧至9层热放入牛肉快速翻炒至熟装盘备用。

• 6.锅洗干净从新放入适量的油烧至7层热下入姜，蒜，辣椒煸炒出香味。

• 7.依次放入洋葱翻炒片刻，同时放入适量的盐。

• 8.接着到入炒好的牛肉，香醋，快速炒熟就可以起锅装盘。

• 9.上菜。真香啊…