三角粽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

三角粽的做法

• 1.把糯米和红豆一起用不低于三十摄氏度的水浸泡半小时（一般情况下用手掐糯米会散就可以了）

• 2.我一般用槐花，拌匀，黄黄的，色泽比较好；接下来放盐和油，油不要太多

• 3.五花肉，一般一个粽子里面放一小块就OK；（当然，如果你包的是甜粽子就不需要了）

• 4.粽叶放锅里煮一下，洗净备用

• 5.这次我包了两种，这是短粽子，没那么尖

• 6.长粽子

• 7.上锅煮，不过水一定要没过粽子！

• 8.煮好后就是这样，我油放多了，看起来油油的