糯米香菇盏的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

糯米香菇盏的做法

• 1.糯米提前浸泡3小时以上

• 2.新鲜香菇洗净小心将香菇帽和香菇柄分开

• 3.将香菇柄，洋葱，胡萝卜，姜，瘦肉洗净，一起剁碎放置盘里

• 4.浸泡好的糯米洗净沥干水份

• 5.一起放入盘里

• 6.调入少许盐，鸡精，醋，生抽，胡椒粉，滴入适量食用油，均匀搅拌

• 7.把搅拌好的糯米馅塞进香菇帽里（不要塞得太满）依次放置盘里

• 8.放入蒸锅里蒸20分钟即可

• 9.出锅点缀葱花即可