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微波蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 14:22:21 阅读：3132 来源：本站原创作者：谭维维

食材用料

糖20克	鸡蛋两个
面粉40克	食用油15克

微波蛋糕的做法

1.蛋黄蛋清分离
2.糖分3到4次，分别加入蛋清中，打发
3.把蛋黄加入打发的蛋清中，拌匀，再加入面粉拌匀，像炒菜一样，翻拌均匀，最后加食用油，拌匀，在微波容器内擦油，目的是好脱模，把糊倒进摸油的容器中，轻震几下，把大汽泡震出
4.容器盖盖，放微波炉，3分钟后，取出，装盘
5.凉了就可以切开吃了

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