香菇土豆炖鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

香菇土豆炖鸡腿的做法

• 1.准备好食材！

• 2.把香菇洗净，用清水泡上！

• 3.把鸡腿洗一下，焯一下水！

• 4.土豆去皮，切成块儿，备用！

• 5.洋葱，葱姜蒜处理好，切好备用！

• 6.炒锅内放油，倒入洋葱，葱姜蒜炒香，然后放入焯好的鸡腿翻炒！

• 7.加入土豆块儿翻炒！

• 8.加入切好的香菇翻炒！

• 9.把泡香菇的水倒入锅中，没过菜肴！

• 10.加入冰糖炖煮！

• 11.加入适量的盐，收汁！

• 12.香菇土豆炖鸡腿做好了！