白猫米汉堡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿：健脾、补气、扩张血管
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

白猫米汉堡的做法

• 1.胡萝卜去皮、擦成细丝。

• 2.打入一个鸡蛋。

• 3.搅拌均匀。

• 4.平底锅刷一层油，舀入一勺蛋液，迅速摇匀，小火加热。

• 5.加热至边缘翘起，翻面，两面煎至金黄即可。

• 6.蛋饼用猫头模具压出形状，番茄切薄片，大小与猫头类似。

• 7.猫头模具覆盖一层保鲜膜，填入白米饭。

• 8.将米饭压实，做成两片猫头形的汉堡饼坯。

• 9.取一片汉堡饼坯，放上一片相似性状的生菜。

• 10.火腿用猫头模具压出形状。

• 11.在汉堡上加一片火腿。

• 12.再加一片蛋饼、番茄，然后再依次加火腿、蛋饼，最后盖上另一片汉堡饼坯，简单装饰即可。