香烤土豆丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香烤土豆丸子的做法

• 1.土豆洗净，擦干水分，放入烤箱220，烤40分钟

• 2.取出去皮，用勺子按成土豆泥

• 3.将胡萝卜和葱花切碎末

• 4.土豆泥放入盐，鸡精，胡椒粉，五香粉拌匀

• 5.加入胡萝卜末和葱花末

• 6.用勺子拌匀

• 7.加入淀粉

• 8.搅拌均匀

• 9.将芝士片掰碎

• 10.鸡蛋打入容器

• 11.用打蛋器搅拌均匀成蛋液

• 12.取一小球土豆泥，大约15克，用手按扁，放入芝士碎，包好，团圆

• 13.放入蛋液滚一圈

• 14.捞出裹上面包屑

• 15.包好的成品，用刷子刷少许油在上面

• 16.烤箱185，烤22分钟，成金黄色就好了

• 17.上面挤出番茄酱，趁热实用