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麻辣脱骨鸡爪的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 01:28:52 阅读：9377 来源：本站原创作者：毛宁

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

脱骨鸡爪一斤	洋葱一个相克食物
葱几片相克食物	香菜3棵相克食物
花椒一克	大料2粒
姜丝一克	大蒜两瓣相克食物
盐三克	糖三克相克食物
味精一克相克食物	耗油两克
麻油五滴	生抽三克
黑胡椒粉两克	黄酒五克
柠檬汁五滴	老干妈辣椒油一勺

麻辣脱骨鸡爪的做法

1.把焯过水的鸡爪用凉水过凉，切块备用
2.所有食材切好备用
3.将备用好的调料放入过凉的鸡爪里
4.先把所有食材拌匀，最后把柠檬汁，白酒最后倒入盆中，均匀搅拌，待一个小时之后入味，成盘

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