香菜拌萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
醋：消食积、解毒、补血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香菜拌萝卜的做法

• 1.萝卜洗干净，切成薄片备用。

• 2.香菜洗干净切成2—3厘米的短备用。

• 3.炒锅置水烧沸放入萝卜，加少许的盐煮两分钟。（锅里放盐的目的是让萝卜更脆，还能让萝卜保持鲜亮）

• 4.炒好水的萝卜用漏勺沥干水放入能搅拌的大碗里。

• 5.装萝卜的碗里放入香菜，还有上述的调料搅拌均匀。

• 6.搅拌均匀就可以装盘了。

• 7.做法简单并且又好吃，这是成品图。