鸡肉汉堡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡肉汉堡的做法

• 1.鸡肉切片，在两面竖横划伤几刀，然后用胡椒粉跟盐腌一会。

• 2.西红柿洗干净切片。

• 3.洋葱切片。

• 4.生菜叶洗干净备用。

• 5.热锅下油，将洋葱片放下去煎熟。

• 6.腌好的鸡肉放进蛋液里，使鸡肉均匀粘上蛋液。

• 7.再将沾满蛋液的鸡肉放到面包糠里，裹上一层面包糠。

• 8.将粘好面包糠的鸡肉放进锅里煎熟。

• 9.剩下的蛋液煎熟。

• 10.汉堡胚从中间切开。

• 11.涂上一层沙拉酱或者番茄酱。

• 12.再将煎好的东西一层层叠上去，中间可以涂上沙拉酱/番茄酱。

• 13.盖上汉堡胚即可。