麻酱面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
芝麻：明目、祛风、补血
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

麻酱面的做法

• 1.准备好所有的材料洗干净备用

• 2.烧一锅水

• 3.白萝卜，胡萝卜，土豆，豆皮，韭菜切丝备用

• 4.水开后吧第三步骤中的菜分别烫熟，几秒钟即可

• 5.添加适量热水，再次烧开，下入面条，打两次水即可捞出过凉水

• 6.把烫好的五丝码在面条上

• 7.芝麻酱少量多次的添加水泄开备用

• 8.在面上撒上盐，糖，醋，生抽（材料中的量勺为此图中的普通的瓷勺）

• 9.把调好的麻酱浇在面上

• 10.蒜切碎，根据个人喜好加油泼辣子

• 11.最后滴上几滴香油，撒上芝麻，微微的加一点黑胡椒

• 12.拌匀^ω^