什锦麻食的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

什锦麻食的做法

• 1.和面，醒20分钟。

• 2.把土豆和萝卜切成丁，备用。

• 3.把面揉成长条，在模具上搓成麻食！

• 4.搓好的麻食！

• 5.锅里放入油，爆香干辣椒、辣椒酱、葱段，倒入切好的萝卜丁和土豆丁，翻炒。

• 6.锅中多添一些水，等待煮沸。

• 7.当锅中煮沸时，下入麻食。

• 8.出锅后撒上葱花儿，辣椒油，即可开吃。