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自制猪肉脯的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 01:41:21 阅读：1605 来源：本站原创作者：杨童舒

健康功效

猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

猪里脊肉相克食物	梅肉相克食物
盐	糖相克食物
味精相克食物	耗油
花雕酒	五香粉
黑胡椒粉	芝麻相克食物
生抽	老抽
鸡蛋相克食物

自制猪肉脯的做法

1.买完的肉，把筋，皮，剃掉，搅成肉泥
2.把肉泥里打入生鸡蛋，开始搅拌
3.放入调料开始搅拌，要朝同一方向搅拌，把肉搅上劲儿
4.把肉泥放到涂好油的锡纸上，盖上保鲜膜，擀成薄片
5.烤箱180℃预热十分钟，烤十分钟，涂老抽上色，然后翻过来烤十分钟，涂老抽
6.出锅放凉，切成片

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