健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜:利水、清热、解毒
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
| 生菜大米300克 | 胡萝卜100克相克食物 |
| 黄瓜100克相克食物 | 香菇50克相克食物 |
| 金针菇50克相克食物 | 豆腐100克相克食物 |
| 木耳50克相克食物 | 葱花适量 |
| 水适量 | 鹌鹑蛋10个相克食物 |
| 咸鸭蛋2个相克食物 | 生菜100克相克食物 |
| 盐适量 | 耗油适量 |
| 胡椒粉适量 | 鸡精适量 |
| 醋适量相克食物 | 芝麻适量相克食物 |
百搭蔬菜粥的做法
1.取三百克大米泡水洗干净,用清水泡三十分钟
2.胡萝卜切丁,黄瓜切丁,香菇切丁,金针菇切丁,豆腐切丁,木耳切丝,生菜切丝备用
3.切葱花,鹌鹑蛋剥皮备用,咸鸭蛋剥皮掰碎备用
4.倒入水适量,倒入米进行熬制搅拌几次以免占锅,等米熬到熟了以后倒入菜开始搅拌改小火,然后倒入鹌鹑蛋咸鸭蛋,依个人口味加入盐,耗油,醋,胡椒粉,芝麻,葱花,

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