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洋葱炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 00:39:21 阅读：8841 来源：本站原创作者：陈自瑶

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪肝250克相克食物	洋葱半个相克食物
红尖椒一个	姜一小块相克食物
蒜头3瓣相克食物	葱一根相克食物
青椒半个相克食物	油适量
盐一勺	鸡精一勺
生抽适量	白糖一勺相克食物
醋适量相克食物

洋葱炒猪肝的做法

1.准备好所有食材
2.猪肝切片
3.洋葱切丝
4.葱姜蒜、青椒和红尖椒各切好备用
5.锅里水烧开放入猪肝煮3分钟捞起
6.过一下凉水，沥干水份备用
7.净锅放适量油开小火，下入姜蒜爆香
8.下入青椒，红椒和洋葱翻炒
9.下入猪肝翻炒，调入适量盐、鸡精、白糖、醋和生抽，洒适量清水翻炒至收汁，最后放入葱翻一下即可出锅
10.成品图

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