自制夹馍酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡腿菇：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

自制夹馍酱的做法

• 1.土豆去皮直接切丝剁沫备用。

• 2.香菇、鸡腿菇剁沫备用。

• 3.花生油炸剁成小丁备用。

• 4.葱姜切细沫备用。

• 5.放适量菜籽油烧热，倒入土豆沫小火翻炒。

• 6.土豆变透明状开始加入葱姜，勤翻炒。

• 7.依次倒入鸡腿菇和香菇以及花生碎，切记小火，勤翻，以免糊锅。

• 8.最后倒入黄豆酱适量，看炒制的量加入，太多就会太咸，勤翻炒直至酱菜融合一起，就可以起锅了。

• 9.咸鲜味的加馍酱就可以出锅了，口味重的可以加辣子面哦。