紫菜炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
干香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

紫菜炒饭的做法

• 1.准备材料：香菇、干贝、海砺干、小虾米、紫菜、胡萝卜。（海砺干泡发，香菇切丁，干贝洗干净就好不用泡水，紫菜剪碎，胡罗卜切丝）

• 2.热油锅放入姜丝爆香

• 3.下入干贝和海砺干翻炒片刻

• 4.再下小虾米继续翻炒

• 5.下香菇翻炒

• 6.倒入酱油料酒闷一小会（香味更容易出来）

• 7.加入胡萝卜丝翻炒，加盐和少许白糖调好味道

• 8.放入紫菜快速翻动一下

• 9.最后加入白米饭小火搅拌均匀。

• 10.拌均匀后就可以起锅了，味道非常棒。