猪肉炖粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

咸肉：保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
白菜：除烦、利水、清热解毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

猪肉炖粉丝的做法

• 1.红薯粉提前一个小时泡水备用

• 2.咸肉和新鲜猪肉各一块备用

• 3.白菜几片备用

• 4.白菜洗干净切块备用

• 5.肉洗干净切片备用

• 6.姜切片蒜拍碎红干椒洗干净备用

• 7.锅中放入一点油将红干椒蒜姜倒入爆香

• 8.将切好的肉片倒入翻炒

• 9.肉片炒6层熟时加一点盐调味

• 10.再加入切好的白菜翻炒

• 11.然后加入适量开水

• 12.煮开后加入粉丝煮几分钟左右

• 13.加入一点味极鲜调味

• 14.起锅前放入适量鸡精调味

• 15.盛去碗中就可以享用了