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红油肚丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 13:10:59 阅读：4616 来源：本站原创作者：付辛博

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

熟牛肚200克	黄瓜半根相克食物
玉米油适量	老干妈1.5勺
姜、蒜适量	小米椒3个
生抽适量	醋适量相克食物
熟白芝麻适量	胡椒粉适量
辣椒粉适量	葱一根相克食物

红油肚丝的做法

1.准备材料：牛肚切丝，黄瓜切丝，姜、蒜切粒，小米椒切圈。葱切粒
2.热锅放油，加入姜、蒜、辣椒煸炒出香味。
3.加入辣椒粉
4.加入老干妈，生抽、醋、胡椒粉翻炒几下，红油熬好了。
5.加入熟白芝麻，关火
6.加入牛肚丝和黄瓜丝拌匀，撒上葱花。（如果不放心买的熟食可以开火加热几分钟，我这个是加热了的）
7.装盘

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