南瓜糯米糍的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜糯米糍的做法

• 1.南瓜去皮去籽洗净切片

• 2.放微波炉高火转8分钟，用勺子捣烂

• 3.加入糯米粉和面粉，按2:1的比例，糯米粉2.面粉1

• 4.揉成不粘手的面团，如果粘手说明还要加糯米粉和面粉。

• 5.做成50克一个的圆球，放入模具里压实，如果不好脱膜就在模具里刷些油。

• 6.按压模具，形成一朵朵小花

• 7.上锅蒸25分钟，大火烧开转小火。关火后等十分钟出锅，防止塌陷。

• 8.淋适量糖桂花