豆角烧排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

豆角烧排骨的做法

• 1.准备好排骨洗净

• 2.锅内添水烧开，排骨焯出血水

• 3.捞出凉水冲净，控干水份

• 4.锅内放油放入葱段，姜丝，大料，香叶煸炒爆香

• 5.加入排骨翻炒

• 6.加入生抽翻炒上色均匀

• 7.加入清水，一次要加足

• 8.豆角摘洗干净

• 9.排骨炖至汤水和排骨液面一平时加入豆角继续炖

• 10.炖至汤剩不多时大火收汤关火

• 11.盛盘

• 12.来张美照！