茯苓红糖坚果粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
小米：安神、和胃、补虚
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

茯苓红糖坚果粥的做法

• 1.洗米。

• 2.倒入适量的水，放入炉上煮。

• 3.3个大枣、4个核桃、一把花生米、1.5把小米。待用。

• 4.茯苓适量，洗净切碎待用。

• 5.红糖适量。(我家红糖已经融化了的样子)

• 6.大枣洗净切碎待用。

• 7.核桃洗净切碎待用。

• 8.花生米洗净切碎待用。

• 9.小米洗净，等水开倒入锅内与大米一起煮制。

• 10.等锅中的大小米饭煮开后，放入花生米碎、核桃碎、大枣碎、茯苓碎一起熬制，先中火烧开，小火熬制。

• 11.烧开后，小火熬制，捞出浮沫。不断地搅动，预防粘锅底，以防烧糊。

• 12.慢火熬制1小时左右，提前10分钟放入红糖，关火。待食。(我喜好粥干点硬点，要好吃些，反之，可多加入水量)

• 13.盛装入碗，即食。