牛肉馅饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

牛肉馅饼的做法

• 1.让商家把牛肉搅成陷！

• 2.放入鸡蛋，老抽，生抽，盐，鸡精顺一个方向搅拌！

• 3.花椒用热水泡开，花椒丢掉，水一点点加入肉馅里，搅拌均匀一次再加下次！

• 4.放入葱姜沫搅拌均匀！

• 5.最后倒入香油搅拌上劲成团！

• 6.面粉加一点点发酵粉拌均，加一点点只是为的让饼熟了之后皮不是很硬！

• 7.倒入温水搅拌成絮状！

• 8.揉成光滑面团盖保鲜膜或者盖子松弛半小时！

• 9.松弛好的面团搓成长条分成均匀小面团！

• 10.擀成圆片！

• 11.放入肉馅！

• 12.包成包子样，摁扁！

• 13.电饼铛预热，抹油放入馅饼！

• 14.烙至两面金黄！

• 15.成品图！