凉拌干豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

凉拌干豆腐的做法

• 1.干豆腐切丝备用

• 2.把胡萝卜切丝，葱切丝，蒜切末备用

• 3.锅烧开水，焯一下干豆腐丝

• 4.把把干豆腐丝捞出，控干水份

• 5.放胡萝卜丝，葱丝，蒜末，芝麻

• 6.碗里加半小勺白糖，两小勺生抽

• 7.一小勺陈醋

• 8.一小勺香油

• 9.一小勺鸡精

• 10.一小勺盐

• 11.撒上芝麻搅拌均匀

• 12.把调好的汁浇在干豆腐丝上

• 13.搅拌均匀即

• 14.拌好的干豆腐丝