土豆香肠胡萝卜焖饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

土豆香肠胡萝卜焖饭的做法

• 1.胡萝卜去皮，土豆去皮，切丁洗净，沥干水分备用。

• 2.香肠用温水洗净，切丁备用，青豆用温水洗净，沥干水分备用。

• 3.油锅加入适量色拉油，油热加入切好的胡萝卜土豆丁、香肠丁、青豆一起翻炒，加入适量的盐和生抽调味，加入少量清水煮5分钟后关火，盛出备用。

• 4.东北大米洗净，提前浸泡半小时（煮出来的饭颗粒分明，饱满更好吃）

• 5.最后把步骤3和4混合均匀，加入适量清水（一定是适量，水千万不可加多，加多米饭就烂了）用电饭锅调至煮饭模式就OK了。

• 6.美味的焖饭做好了，出锅前拌入韩国拌饭酱，味道真的太棒了！