蚝油金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

蚝油金针菇的做法

• 1.金针茹洗净。

• 2.红椒、蒜剁碎。

• 3.热油锅下金针茹，加少许水、盐煮熟后盛出。

• 4.热油锅下红椒、蒜末煸香，加入蚝油。

• 5.淋在金针菇上。