尖椒鱿鱼丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
芹菜：除烦、平肝、清热
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

尖椒鱿鱼丝的做法

• 1.把尖椒和蒜瓣洗净，切成条状

• 2.姜切片

• 3.洋葱和芹菜切成碎末状

• 4.鱿鱼丝开水烫一下，2分钟就好了，滤水

• 5.热锅倒油，放入八角花椒爆香

• 6.然后加入姜片

• 7.放入烫过水的鱿鱼丝翻炒

• 8.加入酱油

• 9.倒入生抽

• 10.滴几滴老抽上色，撒入少许孜然，然后放入洋葱芹菜碎

• 11.放入尖椒和蒜瓣，翻炒片刻，加入盐鸡精调味

• 12.出锅的成品，香香哒*^_^*