土豆焖鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土豆焖鸡翅的做法

• 1.准备洗干净的鸡翅，姜和削皮的土豆

• 2.把土豆切成块，用清水泡10分钟，在鸡翅上划几刀，姜切片

• 3.热好油锅，下入姜爆香，接着下入鸡翅，大火翻炒至两面金黄，加入酱油，再翻炒几下，让酱油裹在鸡翅上面

• 4.然后加入土豆一起大火翻炒几下

• 5.加入适量的水，中火焖20分钟

• 6.准备收汁的时候加入适量的盐，翻炒均匀

• 7.大火收汁

• 8.出锅