双剁椒开胃鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

双剁椒开胃鲫鱼的做法

• 1.鲫鱼杀干净去内脏鱼鳃！如图

• 2.蒸格用大葱，紫苏打底，作用去腥增香！

• 3.鲫鱼从背部剖开，打上花刀放在蒸格里，如图

• 4.金针菇放在中间，鸡粉，味精，十三香，白胡椒粉均匀撒在鱼上面，蒸鱼豉油均匀淋在鱼上，如图

• 5.剁椒酱，野山椒剁碎均匀撒在鱼身上，注意一定要均匀，如图

• 6.上蒸箱上汽之后五分钟即可！

• 7.出锅撒上香葱点缀即可！美味可口的双剁椒开胃鲫鱼就成功了