咸肉香肠菜饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
咸肉：保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

咸肉香肠菜饭的做法

• 1.香肠切片，咸肉切片，备用。

• 2.切好的肉片用温水泡10分钟，洗净，沥干水分备用。

• 3.青菜洗净，切好备用。

• 4.大米提前洗净浸泡15分钟，备用。

• 5.锅内加少许色拉油烧热

• 6.油热后加入青菜翻炒，并加入盐和鸡精调味，加入少许清水。只需翻炒一下就可以盛出，备用。（青菜不需要炒熟）

• 7.把炒好青菜，洗净的肉片铺在浸泡好的大米上。

• 8.电饭锅内加入适量清水，把大米和菜搅拌均匀即可开启煮饭模式。

• 9.美味的菜饭就做好了，很简单，是不是？