三鲜锅贴的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
海参：补肾、止血、润燥

食材用料

三鲜锅贴的做法

• 1.面粉加入适量的水和成团，盖上盖子醒一会儿。

• 2.锅中加入适量的油把鸡蛋打撒炒熟，凉凉备用

• 3.韭菜洗净切碎，

• 4.即时海参冲洗干净控干水份备用

• 5.海参和干虾仁都切成粒，韭菜切末放到凉好的鸡蛋盆里，加入适量的盐和香油拌匀

• 6.醒好的面搓成条状，切成大小均匀的剂子

• 7.擀成饺子皮

• 8.把馅放在皮的中心位置，用尺把馅板压实

• 9.把饺子皮对折，捏中间部位，两头不要捏如图

• 10.都依次捏完。

• 11.平底锅加入适量的油，把包好的锅贴码好，把火捻至中火，到入少量的清水，盖上锅盖焖一会。

• 12.过两分钟后在往锅里加入适量的水。盖锅盖焖五分钟！

• 13.待水耗净即可出锅

• 14.在配上腌好的腊八蒜！味道美美的！可以享用了！

• 15.摆个pose美一美