健康功效
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 沾米粉250克 | 生粉50克 |
| 水400克左右 | 鸡蛋一条一个相克食物 |
| 花生油适量 | |
鸡蛋肠粉的做法
1.准备好材料
2.沾米粉,生粉,油,水一起拌匀至无颗粒
3.平底盆擦上一点花生油
4.我用这中小勺,一勺倒入3步骤,然后端起㨪均匀(如果想薄一些就少勺一些)
5.大火把蒸锅的水烧开放入稍蒸,然后打入鸡蛋,蒸至面糊起泡为熟,然后用锅铲慢慢铲,慢慢卷起
6.锅浇开一点水,加一点油放生菜烫一下夹起,然后添加合适的盐,酱油和一点酸菜做汁
7.摆盆,淋上汤汁,开吃美味的早餐

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