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青椒炒肉皮的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 01:51:19 阅读：6856 来源：本站原创作者：麻吉弟弟

健康功效

猪皮：除烦、清心、清肺
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

猪皮250克	螺丝椒2个
油适量	盐少许
胡椒粉少许	鸡粉适量
糖少许相克食物	豆瓣酱一勺相克食物
生抽适量	葱姜料酒适量
姜3片相克食物	大蒜2瓣相克食物

青椒炒肉皮的做法

1.准备材料
2.猪皮清理干净放入锅中加适量料酒煮几分钟
3.煮好的猪皮再清冼几次，切成条状，青椒切块，姜蒜切丝，豆瓣酱剁碎
4.放适量酒爆香姜蒜
5.倒入猪皮炒
6.放入豆瓣酱炒2分钟
7.倒适量清水
8.少许汁时放入青椒炒至断生
9.放少许盐、鸡粉、生抽、糖、胡椒粉翻炒半分钟即可
10.成品

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