鸡蛋茴香素包子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茴香：和胃、理气、促进生长、发育
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋茴香素包子的做法

• 1.茴香洗净切末，鸡蛋磕入碗中，葱姜切末

• 2.锅中放少许油，油热煸炒鸡蛋然后划碎成出备用

• 3.用底油煸香葱姜末

• 4.放入茴香碎炒制段生

• 5.加盐和少许酱油炒匀

• 6.放入鸡蛋碎关火拌均匀

• 7.成入干净盆中加入适量香油拌匀放一边备用

• 8.面粉加入酵母，泡打粉，糖用温水和成软面团，盖上保鲜膜饧发两倍大

• 9.然后向小坑中加满食用碱水

• 10.加入少许干面粉揉匀

• 11.揪出小面挤

• 12.擀成皮包入足量馅料

• 13.捏成包子

• 14.冷水放入锅中，开小火把生坯包子放入蒸笼屉上，盖上盖至上气改大火蒸12分钟即可出锅

• 15.吃薄皮大馅非常喧软大包子了