爱心牛肉酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

爱心牛肉酱的做法

• 1.牛肉冷水加入八角、香叶、辣椒、桂皮、老抽烧开转小火炖煮至熟。（时间根据牛肉的部位决定，我用的牛腱子肉，大概一个半小时。）

• 2.主料、辅料切成粒，大小根据自己的喜好。

• 3.热锅冷油，倒入牛肉粒炒出香味，再加入豆干、茭白，煸炒两分钟，倒入甜面酱加入白糖，大火煮开转小火熬至想要的稠度（熬的时候需要不停的搅拌），就可加入花生碎和白芝麻，再熬一分钟，诱人的酱就做好啦。