咖喱牛肉盖饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

咖喱牛肉盖饭的做法

• 1.首先把食材准备好

• 2.土豆洋葱胡萝卜牛肉切丁

• 3.起锅油烧热倒入切好的牛肉，翻炒至泛白就好。我家的牛肉是腌制过的不是新鲜牛肉，大家最好用新鲜牛肉做哦，

• 4.倒入胡萝卜土豆和洋葱翻炒，洋葱先放一半

• 5.倒入水摸过食材即可，等水烧开把浮沫捞出来

• 6.大火收汁，如果想吃浓稠一点的就留汁少一点，然后，放入剩下的洋葱和咖喱块

• 7.最后，把米饭倒入盘子上在把弄好的牛肉咖喱盛到米饭上，香喷喷的牛肉咖喱盖饭就完成了