玫瑰椰奶小方的做法和食材用料及健康功效

健康功效

椰子：补脾、益肾、通乳
牛奶：富含蛋白质

食材用料

玫瑰椰奶小方的做法

• 1.准备好所有食材

• 2.用开椰器将椰子打开（也可用菜刀），将椰汁（约150ml）和椰肉放入料理机搅打均匀，也可只用椰汁

• 3.将10g吉利丁粉放入冷的牛奶中，略浸泡两三分钟

• 4.将泡了吉利丁粉的牛奶加热，并加入玫瑰酱，加热至玫瑰酱和吉利丁粉均融化

• 5.加入椰汁，混合均匀

• 6.将混合好的液体倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏4个小时。

• 7.取出，切块，滚上椰蓉。（也可以省略这一步，因为同学反应椰蓉影响口感）