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蔬菜蛋白饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 22:53:57 阅读：5072 来源：本站原创作者：张孝全

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鸡蛋白2个	红苋菜少许
胡萝卜一小段相克食物	盐少许
孜然粉少许	黑芝麻少许相克食物

蔬菜蛋白饼的做法

1.两个鸡蛋蛋白蛋黄分离，取蛋白
2.蛋白打至有泡沫状，不要打发，加适量盐
3.准备蔬菜
4.胡萝卜切小丁
5.放入开水中煮
6.再放入苋菜，煮熟
7.把蔬菜捞起来凉一会，苋菜叶铺平，晾干，胡萝卜捞出沥干备用
8.锅中倒入油，倒入蛋白，蛋白的泡沫还是很漂亮的
9.加入蔬菜，苋菜叶要平铺
10.等到边缘煎至泛黄，出锅，撒上黑芝麻，孜然粉
11.效果图

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