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干锅香辣虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 21:50:02 阅读：3537 来源：本站原创作者：陈道明

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

大虾15只	红薯1颗相克食物
莲藕1段相克食物	胡萝卜1/2个相克食物
香菜1颗相克食物	油2勺
盐1匙	葱1颗相克食物
姜1块相克食物	蒜2瓣相克食物
干辣椒适量相克食物	花椒1匙
八角3颗

干锅香辣虾的做法

1.大虾洗净去虾须虾脚虾线备用
2.莲藕切片，红薯切条，胡萝卜切条，香菜切末
3.葱段，姜丝，蒜片，干辣椒，花椒，八角备用
4.热锅冷油，油热加入花椒，八角干辣椒炸香，加入红油火锅底料小火炒香
5.加入提前焯熟的藕片，胡萝卜，红薯，葱段，姜丝，蒜片翻炒片刻
6.加入大虾撒适量盐大火收干，美味的干锅香辣虾香辣诱人

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