芝士烤海虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

海虾：补肾壮阳、护肝、增强免疫力
料酒：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

芝士烤海虾的做法

• 1.海虾洗净，去虾须，用料酒浸10分钟捞出沥干水份

• 2.如图用刀在虾背剪开，取出虾肠

• 3.接着用刀拍一下，拍平开边，撒上胡椒粉和盐，如图

• 4.鸡蛋打散加少许盐炒6成熟，切小铺在虾背上

• 5.接着铺满芝士，180度烤箱预热5分钟，180度烤15分钟后，160度上色烤3分钟

• 6.带点焦感的芝士才更香，成品图