健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
燕麦片:增强免疫力、护肤、护发
食材用料
| 低筋粉300克 | 黄油165克 |
| 速溶咖啡30克 | 燕麦片100克 |
| 鸡蛋两个(带壳约110克)相克食物 | 小苏打3.5克 |
| 泡打粉3.5克 | 盐7克 |
| 细纱糖110克 | |
咖啡燕麦曲奇的做法
1.黄油软化后加糖打至颜色发白、体积膨大,然后加入鸡蛋液打至顺滑(打发黄油的详细步骤见上篇巧克力燕麦曲奇)
2.筛入面粉、小苏打、泡打粉、咖啡粉、盐和燕麦片,拌匀
3.拌匀后是这样滴,然后冷藏,刚和好时有点沾手,冷藏一两天就好了
4.最好玩的一步,搓面团,大小随性,间距一定要大!间距一定要大!间距一定要大!
5.烤箱上下火150度,12-15分钟

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