醉梭子蟹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

梭子蟹：滋阴、解毒、改善血液循环
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

醉梭子蟹的做法

• 1.李锦记蚝油和天成一味酱油。

• 2.梭子蟹清洗干净。

• 3.剥去蟹壳、腮、食袋（很肥吧）

• 4.全部清理好后，加入盐、姜丝和白酒搅拌，入味15分钟。

• 5.再加入白糖、香醋、胡椒粉和李锦记佐料，搅拌均匀，再次入味半小时左右。

• 6.这样就好了，不吃闻一闻就特别鲜。

• 7.装盘开吃，有点儿小酒更好啦