五福临门的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

五福临门的做法

• 1.虾从冰箱拿出来泡好

• 2.把里面的脏东西去掉

• 3.豆腐切片，锅中倒油，放入切好的豆腐，煎至微黄

• 4.海带切片，豆腐皮切丝，腐竹掰成小块，加上煎好的豆腐都放入盘中备用

• 5.木耳提前用开水泡一会

• 6.肉切片，葱切段，姜片切片

• 7.豆干切片，胡萝卜洗净后切成小块

• 8.虾用沸水淖一下

• 9.锅中放油，放入肉片，八角，葱段，姜片炒至肉片变色

• 10.锅中放入高汤，料酒，醋，老抽，盐，香叶中火熬十分钟

• 11.另起一锅，把豆腐，豆干，豆腐皮，豆泡，腐竹，海带放入锅中，加入刚刚熬的汤小火慢慢熬

• 12.十分钟后加入虾，胡萝卜，木耳再熬十分钟，加入淀粉勾芡即可

• 13.成品图