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炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 04:02:29 阅读：1213 来源：本站原创作者：江华

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

牛肉250克相克食物	洋葱小半个相克食物
黄瓜小半条相克食物	姜3片相克食物
红辣椒半条	食用油适量
酱油适量	盐巴适量
鸡精适量	料酒少许
胡椒粉少许	地瓜粉少许
白砂糖少许相克食物	白醋少许相克食物

炒牛肉的做法

1.将黄瓜削皮洗净切片，洋葱、辣椒洗净切条，姜切丝
2.牛肉洗净切片，放入容器里加入胡椒粉、白砂糖、白醋、料酒、酱油腌制5分钟，再加入地瓜粉抓匀
3.热锅下油，待油温适度下姜丝爆香，再加入牛肉翻炒，待牛肉变色6-7分熟装盘备用
4.之后下黄瓜、洋葱、辣椒翻炒
5.再加入牛肉，下少许酱油，调好盐巴、鸡精翻炒均匀即可装盘

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