元神小米粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小米：安神、和胃、补虚
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
莲子：养心安神、止泻、补脾

食材用料

元神小米粥的做法

• 1.所有的食材清洗干净，百合，莲子，桂圆取肉提前半小时泡好

• 2.小米淘洗干净入砂锅

• 3.其他食材依次倒入砂锅

• 4.加足量清水沒过小米，如果喜欢稀一点的，可以多加，喜欢干的沒过小米两指水就行，一次性加足水分

• 5.盖上盖子，注意盖子下担一双筷子，防止溢锅

• 6.等到粥烧开就要隔一段时间搅拌一下，防止粘稠糊底，直至红枣莲子酥烂，关火。大概25分钟，我用的电炖锅，时间稍长

• 7.盛入碗中，可以吃啦！代替主餐配上小咸菜或者凉拌菜，清清爽爽，非常香甜开胃。