可乐焖鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

可乐焖鸡腿的做法

• 1.把鸡腿洗净后，用刀在上面切几刀方便入味。

• 2.切葱段、姜片、蒜片，准备好可乐。

• 3.把鸡腿放入容器中，再调入生抽、料酒和适量的盐腌制30分钟。

• 4.锅中倒适量油烧至五成热，放入葱、姜、蒜炒出香味。

• 5.放入鸡腿翻炒变色。

• 6.调入适量的老抽翻炒均匀。

• 7.再倒入可乐。

• 8.放入八角大火煮开后，改小点火闷炖30分钟左右。

• 9.调入适量的鸡精，大火收汁即可。

• 10.成品图。