玉米胡萝卜炒瘦肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

玉米：健脾、利水、祛湿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

玉米胡萝卜炒瘦肉的做法

• 1.玉米剥粒、清洗干净

• 2.瘦肉搅碎或剁碎、用酱油、生粉、蚝油、盐、腌制10分钟

• 3.胡萝卜去皮切丁、辣椒去籽切丁、姜去皮剁碎

• 4.玉米焯水、捞起沥干

• 5.热锅放油、放姜爆香、放肉炒至变色

• 6.放玉米、胡萝卜、辣椒、炒至断生

• 7.放盐、炒匀即可

• 8.成品