辣椒肉丝鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

辣椒肉丝鸡蛋的做法

• 1.肉切丝、青红辣椒切丝

• 2.葱、姜切丝备用

• 3.锅中放入盐炒熟鸡蛋盛出备用

• 4.一温三到四分热放入鸡蛋液炒熟盛出

• 5.鸡蛋炒熟后，锅中加入少许油炒肉丝，肉丝炒至变色放入葱姜翻炒均匀后加入炒好的鸡蛋

• 6.鸡蛋放入翻炒片刻加入辣椒丝翻炒均匀出锅即可

• 7.辣椒丝翻炒一分钟左右即可出锅完成

• 8.成品图一

• 9.成品图二

• 10.成品图三完成