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酱煎红杉鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 19:51:25 阅读：6613 来源：本站原创作者：李晨

健康功效

料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红杉鱼6条	盐适量
料酒一汤匙	姜1-2片相克食物
葱适量相克食物	油适量
酱汁料：	盐适量
鸡精适量	味极鲜酱油2汤匙
清水3汤匙

酱煎红杉鱼的做法

1.红杉鱼去内脏去腹黑去鳞冼净加入盐和料酒，抓匀腌制半小时，姜切丝，葱切葱花备用
2.取一个碗：加入盐和鸡精、味极鲜酱油、清水调成酱汁备用
3.平底锅倒入少许油，烧热后放入姜丝爆香
4.放入红杉鱼小火煎至金黄色
5.翻面继续小火煎至金黄色
6.倒入刚才调好的酱汁，烧开即可
7.撒上葱花即可盛出食用
8.成品图

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